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即营养丰富又软糯鲜香的蔬菜鸡蛋饼,好吃到爆 !绝对是快手早餐,不妨您也试试。

1/11 面粉。

2/11 菠菜洗净用水焯熟。

3/11 焯水后切段放入榨汁机中打成蓉。

4/11 把蓉倒入面粉中,放入一个鸡蛋打匀,放入适量的盐,味精,搅拌成糊状。(如太稠加一些水)。备用。

5/11 番茄去皮切碎刚入榨汁机中打成蓉。

6/11 把蓉倒入面粉中,加一个鸡蛋打匀,放入适量的盐,味精,搅拌成糊状。(如太稠加些水)。备用。

7/11 饼铛倒入少许油烧热。

8/11 倒入适量的面糊,摊成薄饼状,两面煎至微黄,成型。

9/11 同上

10/11 成品。

11/11 美拍。

