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早餐是一天当中最重要的一餐，但是因为早上时间紧张，不能做太多饭菜，这款蔬菜鸡蛋早餐饼，既有蔬菜又有鸡蛋，再加上面粉，营养是足足的，而且操作简单，很是适合老人和孩子，还有上班族。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备卷心菜，鸡蛋，面粉。
2/11 把卷心菜切碎。
3/11 把鸡蛋打入面粉，放入盐和花椒面，再把卷心菜倒入面粉里。
4/11 加适量水搅拌均匀。
5/11 最后再加一勺淀粉再搅拌均匀。
6/11 面糊里一定不能有小疙瘩。
7/11 起平底锅，放少许花生油，油热以后放一勺面糊，均匀的摊开。
8/11 在饼上面撒一些芝麻。
9/11 一面煎好后翻过来煎另一面。
10/11 把饼取出用模具压出花形。
11/11 漂亮的爱心早餐饼就做好了。
这款早餐饼也可以换做别的蔬菜，可根据自己的口味调配，但要是容易熟的蔬菜，要加一些淀粉，这样烙出来的饼不会软塌塌的。
