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蔬菜鸡蛋饼
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蔬菜鸡蛋饼

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有营养又简单,更适合*的美女们!

作者: 雨蜗牛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所需食材,胡萝卜,香菇,尖椒,蘑菇,鸡蛋连个,面粉适量

    1/10 所需食材,胡萝卜,香菇,尖椒,蘑菇,鸡蛋连个,面粉适量

  • 将所有的食材切细丝

    2/10 将所有的食材切细丝

  • 蘑菇切完,用沸水焯三十秒即可

    3/10 蘑菇切完,用沸水焯三十秒即可

  • 焯完所有的蔬菜放入碗内,洒入适量盐和五香粉(可换黑胡椒)

    4/10 焯完所有的蔬菜放入碗内,洒入适量盐和五香粉(可换黑胡椒)

  • 再放入一大勺面粉(起粘合作用)

    5/10 再放入一大勺面粉(起粘合作用)

  • 搅拌均匀

    6/10 搅拌均匀

  • 锅加热放食用油

    7/10 锅加热放食用油

  • 蔬菜糊分两份放入锅内

    8/10 蔬菜糊分两份放入锅内

  • 把两份蔬菜饼用筷子拨成鸟巢状

    9/10 把两份蔬菜饼用筷子拨成鸟巢状

  • 鸡蛋打入即可,煎几成熟,由自己决定!盛出可以适当撒入点熟芝麻或孜然粉,都由自己决定!

    10/10 鸡蛋打入即可,煎几成熟,由自己决定!盛出可以适当撒入点熟芝麻或孜然粉,都由自己决定!

  • 小贴士

    这些蔬菜的比例都可由自己喜好添加,也可加减自己喜欢的蔬菜!

    作者: 雨蜗牛

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