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自制手抓饼
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自制手抓饼

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酥软香脆的手抓饼

作者: 梦梦588
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备一大碗面粉。

    1/15 准备一大碗面粉。

  • 加入适量的温水和盐。

    2/15 加入适量的温水和盐。

  • 用手搅拌均匀。

    3/15 用手搅拌均匀。

  • 揉成面团后盖上保鲜膜等待30分钟。

    4/15 揉成面团后盖上保鲜膜等待30分钟。

  • 把香葱洗干净,炸出香葱油。

    5/15 把香葱洗干净,炸出香葱油。

  • 到出炸好的香葱油备用。

    6/15 到出炸好的香葱油备用。

  • 把面揉成这么大小的团。

    7/15 把面揉成这么大小的团。

  • 用擀杖擀薄涂上香葱油。

    8/15 用擀杖擀薄涂上香葱油。

  • 用刀划开,重叠后卷起来。

    9/15 用刀划开,重叠后卷起来。

  • 卷成这样后再用擀杖擀开。

    10/15 卷成这样后再用擀杖擀开。

  • 擀好后涂上香葱油准备上锅。

    11/15 擀好后涂上香葱油准备上锅。

  • 热油使手抓饼成金黄色后,反面继续。

    12/15 热油使手抓饼成金黄色后,反面继续。

  • 这样就可以出锅了。

    13/15 这样就可以出锅了。

  • 折起来吃着酥软香脆。

    14/15 折起来吃着酥软香脆。

  • 这个角度看着更美味。

    15/15 这个角度看着更美味。

  • 小贴士

    注意在卷饼

    作者: 梦梦588

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