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昨天早上买的馒头没有吃完,就想办法让它变的好吃起来,切成片再裹上橙黄的蛋液煎出来松松软软又香咸可口,宝宝也爱吃!
1/8 馒头两个切片备用
2/8 鸡蛋两个打入碗中备用
3/8 热锅倒入适量香油,待油热拿起锅转动几圈使锅里周围都均匀的粘上香油
4/8 馒片两面都均匀的裹上搅拌均匀的鸡蛋液
5/8 把裹有蛋液的馍片放入锅中煎
6/8 煎至两面金黄,再洒上少许食盐再两面翻一下,使盐可以均匀些就可以出锅了
7/8 好了,出锅装盘,金黄金黄特别诱人
8/8 再切几片苹果,几颗提子切些造型摆盘装饰下。。。
*时不要急着翻面,不然会粘锅,做黄金馍片的馒头最好是隔夜的最好,不会粘