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烤肉肠
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烤肉肠

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独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万

简单的小食。

作者: 含笑的花蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所有食材

    1/7 准备所有食材

  • 肉肠去包装外皮,切成两段,用刀在两侧切斜刀,注意别切断了,浅浅的切开就好。

    2/7 肉肠去包装外皮,切成两段,用刀在两侧切斜刀,注意别切断了,浅浅的切开就好。

  • 竹签洗净晾干后串进肉肠。

    3/7 竹签洗净晾干后串进肉肠。

  • 整齐摆放于包了锡纸的烤盘。

    4/7 整齐摆放于包了锡纸的烤盘。

  • 准备食油和蜂蜜,肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。

    5/7 准备食油和蜂蜜,肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。

  • 烤箱预热200度,烤10分钟,中途5分钟左右打开烤箱,给肉肠翻个面,最好是在表面上再刷上一层蜂蜜,小心不要烫到手。

    6/7 烤箱预热200度,烤10分钟,中途5分钟左右打开烤箱,给肉肠翻个面,最好是在表面上再刷上一层蜂蜜,小心不要烫到手。

  • 烤箱完成后,可以撒一点孜然粉或者胡椒粉,更加美味哦!

    7/7 烤箱完成后,可以撒一点孜然粉或者胡椒粉,更加美味哦!

  • 小贴士

    肉肠切花是可以烤的更入味一点,烤到切花微微张开就可以了。调味可以根据各人口味进行调整。

    作者: 含笑的花蕊

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