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菠萝炒饭
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菠萝炒饭

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最幸福的事就是周末可以给宝宝做好吃的。今天分享菠萝炒饭,除了爱什么都不添加!

作者: 仲小路雪絵GcWO
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 菠萝洗干净,从三分之一处切开。用刀切成小块状挖出果肉,将果肉泡于盐水中。

    2/8 菠萝洗干净,从三分之一处切开。用刀切成小块状挖出果肉,将果肉泡于盐水中。

  • 胡萝卜、火腿肠切丁,玉米剥粒,青豆洗净,鲜虾剥掉外壳挑去虾线。

    3/8 胡萝卜、火腿肠切丁,玉米剥粒,青豆洗净,鲜虾剥掉外壳挑去虾线。

  • 将胡萝卜、火腿肠、玉米、青豆焯水备用。

    4/8 将胡萝卜、火腿肠、玉米、青豆焯水备用。

  • 鸡蛋打散成蛋液,炒散备用。锅里倒入少许油,将处理好的虾仁倒入翻炒。

    5/8 鸡蛋打散成蛋液,炒散备用。锅里倒入少许油,将处理好的虾仁倒入翻炒。

  • 虾仁变色后接着倒入青豆、玉米粒、火腿肠和胡萝卜翻炒。倒入鸡蛋、再倒入菠萝,加盐和生抽翻炒。

    6/8 虾仁变色后接着倒入青豆、玉米粒、火腿肠和胡萝卜翻炒。倒入鸡蛋、再倒入菠萝,加盐和生抽翻炒。

  • 米饭压散,倒入米饭翻炒,加入葱花炒匀。

    7/8 米饭压散,倒入米饭翻炒,加入葱花炒匀。

  • 起锅,装在挖空的菠萝中即可。

    8/8 起锅,装在挖空的菠萝中即可。

  • 小贴士

    可以按自己的口味随意搭配菜。

    作者: 仲小路雪絵GcWO

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