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今天的中饭——来一碗豆米汤圆。 娃儿她爹很好这口,今早为了省事图方便,就做豆米汤圆应付中餐了。注入满满的爱心,一定是美味哦!
1/13 把蚕豆剥皮。
2/13 剥成豆米。
3/13 腊肉切片备用。
4/13 葱切葱花备用。
5/13 姜洗好切成丝备用。
6/13 把锅烧热放入适量油,把腊肉放入锅中翻炒片刻,直至炸出油。
7/13 然后倒入豆米一起翻炒出香味。
8/13 汆汤后盖上锅盖把豆米煮开花。
9/13 煮豆米的过程需要5一一7分钟左右,这时拿出糯米粉放入大碗中加入少许温水搅拌成硬泥状,如下图:
10/13 揉搓好的糯米团。
11/13 揉好面团后,豆米也煮熟了,揭开锅盖将面团揪成小疙瘩放入煮沸的锅中,然后再煮2分钟左右即可。
12/13 出锅喽……一碗香喷喷的糯米汤圆完成了。
13/13 有来一张近照,撒上葱花的汤圆。