豆米汤圆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆米汤圆
打开APP,查看视频做法>>

豆米汤圆

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 214收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万

今天的中饭——来一碗豆米汤圆。 娃儿她爹很好这口,今早为了省事图方便,就做豆米汤圆应付中餐了。注入满满的爱心,一定是美味哦!

作者: 豆叶叶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把蚕豆剥皮。

    1/13 把蚕豆剥皮。

  • 剥成豆米。

    2/13 剥成豆米。

  • 腊肉切片备用。

    3/13 腊肉切片备用。

  • 葱切葱花备用。

    4/13 葱切葱花备用。

  • 姜洗好切成丝备用。

    5/13 姜洗好切成丝备用。

  • 把锅烧热放入适量油,把腊肉放入锅中翻炒片刻,直至炸出油。

    6/13 把锅烧热放入适量油,把腊肉放入锅中翻炒片刻,直至炸出油。

  • 然后倒入豆米一起翻炒出香味。

    7/13 然后倒入豆米一起翻炒出香味。

  • 汆汤后盖上锅盖把豆米煮开花。

    8/13 汆汤后盖上锅盖把豆米煮开花。

  • 煮豆米的过程需要5一一7分钟左右,这时拿出糯米粉放入大碗中加入少许温水搅拌成硬泥状,如下图:

    9/13 煮豆米的过程需要5一一7分钟左右,这时拿出糯米粉放入大碗中加入少许温水搅拌成硬泥状,如下图:

  • 揉搓好的糯米团。

    10/13 揉搓好的糯米团。

  • 揉好面团后,豆米也煮熟了,揭开锅盖将面团揪成小疙瘩放入煮沸的锅中,然后再煮2分钟左右即可。

    11/13 揉好面团后,豆米也煮熟了,揭开锅盖将面团揪成小疙瘩放入煮沸的锅中,然后再煮2分钟左右即可。

  • 出锅喽……一碗香喷喷的糯米汤圆完成了。

    12/13 出锅喽……一碗香喷喷的糯米汤圆完成了。

  • 有来一张近照,撒上葱花的汤圆。

    13/13 有来一张近照,撒上葱花的汤圆。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐