自制芋圆红豆薏米汤的做法_菜谱_香哈网
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自制芋圆红豆薏米汤
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自制芋圆红豆薏米汤

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很喜欢吃芋圆,所以学着做了一做,没想到那么好吃哈哈哈,一定要注意木薯粉和红薯,南瓜泥的比例

作者: 西瓜瓜公主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把红薯和南瓜隔水蒸熟

    1/6 先把红薯和南瓜隔水蒸熟

  • 压成泥,南瓜水分多的可以用纱布沥干水,加适量糖霜,没有的话加白糖也可以

    2/6 压成泥,南瓜水分多的可以用纱布沥干水,加适量糖霜,没有的话加白糖也可以

  • 食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀,揉成团,最后做成自己喜欢的形状,我没有模具,就自己捏成了小球

    3/6 食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀,揉成团,最后做成自己喜欢的形状,我没有模具,就自己捏成了小球

  • 热水煮开下做好的芋圆,大火烧开,飘起来后再小火闷三分钟,捞起来放进凉开水中,这样比较Q弹。

    4/6 热水煮开下做好的芋圆,大火烧开,飘起来后再小火闷三分钟,捞起来放进凉开水中,这样比较Q弹。

  • 然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤,喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶,超好吃。。

    5/6 然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤,喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶,超好吃。。

  • 加鲜奶

    6/6 加鲜奶

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