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我家宝宝最爱吃零食了，但又怕外边卖的不健康，就在家学着做，吃起来卫生又安全
40分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 把鸡蛋打成蛋液备用
2/10 把巧克力和白砂糖加半碗水放入微波炉加热融化，融化后把一半的鸡蛋液和巧克力水倒进面粉里搅成絮，用手揉成光滑的面团
3/10 牛奶和白砂糖放入微波炉里使白砂糖融化，用同样的方法揉成面团
4/10 这是揉好的面团
5/10 把面团盖上保鲜膜醒半个小时，醒好后用擀面杖擀成较大的薄面片
6/10 把两个面片重叠，再用擀面杖擀一下使两个面片粘合
7/10 把面片从一头卷起，卷紧点，用保鲜膜包好放入冰箱里冷冻45分钟
8/10 拿出面卷切成很薄的薄片
9/10 油锅五成热，放入猫耳朵转小火炸至两面金黄色
10/10 这是成品图
面卷放入冰箱一定不能时间太长否则太硬不好切，时间也不能太短，时间太短软也不好切
