保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 227收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万
面条既简单又营养美味，老少皆宜。深受人们的喜爱！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 精美图！
2/11 准备好食材！白菜，鸡蛋面，胡萝卜，胡椒粉，葱，香菜。
3/11 胡萝卜，白菜切丝。葱，香菜切末。
4/11 锅热后放油爆香葱花，放胡萝卜，白菜炒熟。
5/11 加水，放盐，酱油。烧水。
6/11 水微热后把鸡蛋打进去。不易破碎。水不能烧开打鸡蛋这样鸡蛋会飞散。易破碎。
7/11 水烧开后下鸡蛋面。
8/11 不停翻转。面条煮到八层熟即可。
9/11 捞出装碗。
10/11 再来一张完美图。
11/11 配上一碟牛肉辣酱更美味啊！
水微热的时候打鸡蛋，荷包蛋不易破碎。水开后放盐。面条不会粘到一起。
