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简单快手,当作辅菜,零食都可以。
1/3 准备花生米一小碟。
2/3 炒锅烧油三成热,倒入花生米,翻炒。
3/3 炸至花生裂开变色就捞出,撒上盐即可,凉了就会很酥脆。
每次不用做很多,够一次吃的就好,放久了就不酥了