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去沙线

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大虾鲜美多蛋白,大家喜食。不过每次记得去掉沙线哦。其实很简单,就可以吃得放心啦。今天就和大家来分享如何快捷去沙线。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大虾。

    1/7 大虾。

  • 先把所有的须子,用厨房剪剪去。

    2/7 先把所有的须子,用厨房剪剪去。

  • 从头到尾有一条清晰的黑线,用厨房剪从头到尾剪,在黑钱上方剪开0.2cm深的口,腹部线浅。

    3/7 从头到尾有一条清晰的黑线,用厨房剪从头到尾剪,在黑钱上方剪开0.2cm深的口,腹部线浅。

  • 用牙签挑起黑线,都出来啦。

    4/7 用牙签挑起黑线,都出来啦。

  • 很干净。

    5/7 很干净。

  • 背部的沙线深,从头到尾剪开0.5cm的口,从中间挑起黑线,全部出来啦。

    6/7 背部的沙线深,从头到尾剪开0.5cm的口,从中间挑起黑线,全部出来啦。

  • 去掉沙线的大虾!可以放心随意烹饪啦。

    7/7 去掉沙线的大虾!可以放心随意烹饪啦。

  • 小贴士

    如果不从头到尾剪开,沙线有时会断掉。

    作者: 主儿厨房

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