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多些粗粮 蔬菜喜辣的可以放些辣椒 根据个人喜好来治愈自己的胃
25分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/6 黄豆面 和面粉1/1活成光的面团 醒发半小时
2/6 刚擀好的手工面条
3/6 准备配菜 西红柿 鸡蛋 包菜 辣椒
4/6 先炒鸡蛋 鸡蛋里面放点盐和料酒 为了鲜嫩口感 盛出 依次炒西红柿 辣椒包菜 最后 放入鸡蛋 盛出
5/6 下面了 煮开两次 放入配菜
6/6 完成
黄豆面会有些黏 所以可以自行调整比例 多放着面粉 多醒发一会更好 面条口感 鸡蛋要嫩嫩的最好
