炼乳蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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炼乳蛋挞
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炼乳蛋挞

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋挞皮提前室温软化

    1/9 蛋挞皮提前室温软化

  • 牛奶加入白糖加热至白糖融化

    2/9 牛奶加入白糖加热至白糖融化

  • 晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀

    3/9 晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀

  • 加入炼乳搅拌均匀

    4/9 加入炼乳搅拌均匀

  • 过筛一下

    5/9 过筛一下

  • 把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中八九分满

    6/9 把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中八九分满

  • 放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟

    7/9 放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟

  • 烤至蛋液凝固,蛋挞皮金黄色即可

    8/9 烤至蛋液凝固,蛋挞皮金黄色即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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