茼蒿杆炒香干的做法_菜谱_香哈网
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茼蒿杆炒香干
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茼蒿杆炒香干

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独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

以茼蒿杆和香干为主食材的快手小炒。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材洗干净

    1/10 准备食材洗干净

  • 茼蒿杆切成寸段

    2/10 茼蒿杆切成寸段

  • 红椒和香干切成丝

    3/10 红椒和香干切成丝

  • 切干辣椒段,葱花,蒜末

    4/10 切干辣椒段,葱花,蒜末

  • 热锅凉油,下花椒和辣椒炒香

    5/10 热锅凉油,下花椒和辣椒炒香

  • 再放入葱花和蒜末爆香

    6/10 再放入葱花和蒜末爆香

  • 放入红椒和香干,翻炒几下

    7/10 放入红椒和香干,翻炒几下

  • 加入茼蒿杆继续翻炒

    8/10 加入茼蒿杆继续翻炒

  • 炒至八分熟,加入盐和味极鲜,翻炒均匀,即可出锅

    9/10 炒至八分熟,加入盐和味极鲜,翻炒均匀,即可出锅

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    简单易学的快手菜,而且很健康。

    作者: 燦他爸

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