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以茼蒿杆和香干为主食材的快手小炒。
1/10 准备食材洗干净
2/10 茼蒿杆切成寸段
3/10 红椒和香干切成丝
4/10 切干辣椒段,葱花,蒜末
5/10 热锅凉油,下花椒和辣椒炒香
6/10 再放入葱花和蒜末爆香
7/10 放入红椒和香干,翻炒几下
8/10 加入茼蒿杆继续翻炒
9/10 炒至八分熟,加入盐和味极鲜,翻炒均匀,即可出锅
10/10 成品图
简单易学的快手菜,而且很健康。