水果奥利奥盒子蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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水果奥利奥盒子蛋糕
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水果奥利奥盒子蛋糕

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方便,易学,口感也不错哟

作者: 心稚
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 戚风蛋糕准备材料如下,先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离出来

    1/7 戚风蛋糕准备材料如下,先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离出来

  • 蛋黄里加油和牛奶,油和牛奶都要慢点倒。

    2/7 蛋黄里加油和牛奶,油和牛奶都要慢点倒。

  • 现在就要打蛋清了,加糖,分三次加入。(不是很喜欢甜的,可以少放点糖,我一般都放的不太多)要打到掉不下来的样子,然后分三次倒入蛋黄液体中,这个要采用翻拌了,千万别搅拌。大家也可以看看其他戚风蛋糕的做法。这个也是我参考别人的做法做的哦

    3/7 现在就要打蛋清了,加糖,分三次加入。(不是很喜欢甜的,可以少放点糖,我一般都放的不太多)要打到掉不下来的样子,然后分三次倒入蛋黄液体中,这个要采用翻拌了,千万别搅拌。大家也可以看看其他戚风蛋糕的做法。这个也是我参考别人的做法做的哦

  • 面粉过筛,,边加边搅拌,要搅拌均匀,就可以倒入模具中烤了,(最好用长方形的盘子)烤箱要提前预热,调到175度的,烤25分钟左右。

    4/7 面粉过筛,,边加边搅拌,要搅拌均匀,就可以倒入模具中烤了,(最好用长方形的盘子)烤箱要提前预热,调到175度的,烤25分钟左右。

  • 我家的烤箱比较小,用的是烤箱自带的盘子,有点小。

    5/7 我家的烤箱比较小,用的是烤箱自带的盘子,有点小。

  • 再就是打发奶油了。也要提前放糖,20克左右,看自己的喜好。

    6/7 再就是打发奶油了。也要提前放糖,20克左右,看自己的喜好。

  • 这就是成品图了,我忘了拍照了。就是一层蛋糕片,一层奶油,水果,然后挤点奶油在放蛋糕片,重复就好。

    7/7 这就是成品图了,我忘了拍照了。就是一层蛋糕片,一层奶油,水果,然后挤点奶油在放蛋糕片,重复就好。

  • 小贴士

    这些戚风蛋糕的量,如果你家的烤盘大点,做四五个没啥问题,我的戚风蛋糕我是切了上下两层,就做了一个,剩下的蛋糕片都吃了♪(^∇^*)这些也是我看着别人的配方,自己学着做的。大家不放心都可以参考别人的戚风蛋糕配方哦。欢迎大家加微信互相交流学*694

    作者: 心稚

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