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我是个吃货,到也是个货痴。
1/8 准备材料。
2/8 首先把白凉粉倒入装水的碗里,搅拌成无粒状
3/8 然后放入电饭煲,大概三分钟搅拌一次,为了防止粘锅。
4/8 然后再把水果切成粒状,待用。
5/8 等白凉粉开了,再把两盒酸奶倒进去,再煮开,这时要经常搅拌,把酸奶跟白凉粉融合。
6/8 等煮开了,再把切好的水果倒进去搅拌。
7/8 把煮好的白凉粉倒出,放凉后,放入冰箱冷冻。
8/8 冷冻后,口味更佳,很适合夏天。
煮凉粉的时候要看好,快煮开的时候要打开盖搅拌,一是为了防止粘底,二是为了不让煮开的凉粉膨胀漏出来。