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剩下的米饭做成饭团还挺不错的,也算一点小小的创意吧。
1/8 成品图
2/8 再来一张
3/8 在米饭里加入少许寿司醋拌匀
4/8 然后团成饭团,饭团要捏紧实一些
5/8 鸡蛋加少量盐打散,饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液
6/8 然后再裹上一层面包糠(可以再散上些黑芝麻)
7/8 热锅倒油,油5成热时入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
8/8 配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。