五花肉香干炒青蒜的做法_菜谱_香哈网
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五花肉香干炒青蒜
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五花肉香干炒青蒜

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春天到了,多吃青蒜预防感冒。

作者: 何子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材。

    1/8 准备好所有食材。

  • 将五花肉切片,香干切片,青蒜切斜段,蒜白和蒜叶分开放,生姜切片。

    2/8 将五花肉切片,香干切片,青蒜切斜段,蒜白和蒜叶分开放,生姜切片。

  • 锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉和生姜片煸炒,用小火慢慢煸,直到五花肉出油,表面微焦。

    3/8 锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉和生姜片煸炒,用小火慢慢煸,直到五花肉出油,表面微焦。

  • 放入蒜白和香干片。

    4/8 放入蒜白和香干片。

  • 不停翻炒两三分钟。

    5/8 不停翻炒两三分钟。

  • 放入青蒜叶,翻炒。

    6/8 放入青蒜叶,翻炒。

  • 青蒜叶入锅翻炒片刻后,即可加入适量料酒生抽,盐和白糖调味

    7/8 青蒜叶入锅翻炒片刻后,即可加入适量料酒生抽,盐和白糖调味

  • 翻炒片刻,即可出锅装盘。

    8/8 翻炒片刻,即可出锅装盘。

  • 小贴士

    按照步骤中的做就可以了。

    作者: 何子

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