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丫头喜欢吃，炒了一盘，她一个人消灭完了，还吃了两碗米饭，一个劲儿的说好吃，要我明天早上又炒一盘。
1/5 黄豆芽用淘米水或者清水洗净，干辣椒切段，姜蒜切丝，葱切葱花。
2/5 炒锅入油，油热依次放入干辣椒葱姜蒜煸香。
3/5 再放黄豆芽大火快炒。
4/5 豆芽断生加盐和味精翻炒均匀。
5/5 出锅装盘即食。
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