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包饺子有时候难免会剩下饺子馅，但是呢又不想下顿又包饺子吃，怎么办呢？！不如来做个饺子馅大饼吧，外酥里香，还不错噢！！
25分钟
家常味
初级
其他
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1/18 半碗面倒入大盆中，中间磕入一个鸡蛋
2/18 再倒入适量清水用筷子搅拌成须须
3/18 揉成光滑的面团，放着醒二十分钟
4/18 醒好的面团继续揉光滑，然后一分为二
5/18 分别揉成光滑的圆形
6/18 擀面杖擀成薄薄的圆形面片
7/18 两片都擀好
8/18 剩下的饺子馅倒在一个面片上，用勺子扒开摊平
9/18 另一张面片盖在摊好馅料的那一张上，用手把边压紧
10/18 用勺子柄从饼的边缘往里面推，
11/18 依次推好一圈
12/18 平底锅倒入适量香油，用刷子刷均，开小火烧至五成热
13/18 放入馅饼，
14/18 待一面烙至金黄色后翻面再烙另一面
15/18 再翻面盖上盖子烙五分钟，接着再翻另一面烙五分钟
16/18 待烙至两面金黄熟时出锅
17/18 切十字形就可开吃了，有没有很诱人？！
18/18 再来一张✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
（1）两张饼在压紧边缘时记得要轻轻压下排出饼里的空气（2）刚放入锅内时不能急着盖盖子，以免饼鼓起大包,等两面都烙下第二次翻面时再盖盖子（3）全程小火噢，要不然外面很容易糊
