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最近很多人都在做玉米饼,看的我很是嘴馋,今天也要动手做一做,凑凑热闹。 多吃粗粮对身体也很好,又健康又美味,何乐而不为呢?
1/12 准备食材:将玉米面粉、白面粉、奶粉、白砂糖 以3:2:1:1的比例准备好
2/12 将四种食材倒入和面的盆器中。
3/12 慢慢添加温水搅拌。
4/12 用筷子搅拌成絮状,慢慢添加清水用水和面。
5/12 将面活成面团。
6/12 将面团分成小剂子,搓圆。
7/12 用擀面杖擀成圆片。
8/12 电饼档预热,小档,刷入少许食用油
9/12 电饼档油热后放入玉米饼。
10/12 煎至两面金黄即可出锅。
11/12 玉米香味扑鼻,大家来尝尝~
12/12 简单美味。欢迎大家学习交流~
和面时要缓缓加水,避免水加太多,太稀不好成型。
奶粉提奶香味,对奶制品过敏者可以不添加。