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家常味
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1/9 两个鸡蛋打入碗里，打散
2/9 胡萝卜切丝，再切小丁，尽量切得细一点。
3/9 蛋液中放入切碎的胡萝卜丁搅拌均匀。
4/9 放入一点面粉，搅拌均匀，可以加一点点水，面粉才容易与蛋液充分融合。再放一小勺盐。
5/9 洋葱切片，一圈一圈地分开。
6/9 锅烧热，放入油。放入洋葱圈。将蛋液倒入洋葱圈中，开小火煎。(切洋葱的时候边缘一定要切整齐，不然蛋液就会溢出来，如下图)
7/9 如果溢出来了就在煎好后沿着洋葱圈边缘小心将蛋饼分出来，蛋饼煎成金黄就可以出锅了。
8/9 再放张成品
9/9 洋葱加鸡蛋，很香！
切洋葱一定要切整齐，不然煎的时候蛋液会溢出来。
