奥尔良蒸鸡腿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
奥尔良蒸鸡腿
打开APP,查看视频做法>>

奥尔良蒸鸡腿

starstarstarstarstar

4.3万点赞 · 3595收藏

独家 · 8.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.1万

这道菜可以用蒸锅蒸,也可以用高压锅蒸。特别适合老人和小孩。

作者: plng0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 木耳,香菇分别泡水。

    1/8 木耳,香菇分别泡水。

  • 鸡腿洗干净

    2/8 鸡腿洗干净

  • 倒入奥尔良烤翅料,拌匀。腌制3小时。

    3/8 倒入奥尔良烤翅料,拌匀。腌制3小时。

  • 土豆,胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。

    4/8 土豆,胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。

  • 把泡好的香菇木耳用水分别煮一下,放进去,再到入生抽,老抽和盐拌匀。

    5/8 把泡好的香菇木耳用水分别煮一下,放进去,再到入生抽,老抽和盐拌匀。

  • 把所有的食材放在盘子里,鸡腿摆在最上面。水开后蒸30分钟。

    6/8 把所有的食材放在盘子里,鸡腿摆在最上面。水开后蒸30分钟。

  • 蒸好后,把盘子里汤加淀粉勾芡。

    7/8 蒸好后,把盘子里汤加淀粉勾芡。

  • 把勾好的芡汁倒在鸡腿上,再倒上点香油就可以吃了。

    8/8 把勾好的芡汁倒在鸡腿上,再倒上点香油就可以吃了。

  • 小贴士

    鸡腿,土豆,胡萝卜可以同时腌。也可以头天晚上放冰箱里腌。

    作者: plng0

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐