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原味南瓜糯米饼
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原味南瓜糯米饼

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独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万

作者: 杨小彦
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗净切薄片。

    1/15 南瓜洗净切薄片。

  • 上笼蒸熟(碗里是给宝宝做的鸡蛋羹可忽略)。

    2/15 上笼蒸熟(碗里是给宝宝做的鸡蛋羹可忽略)。

  • 搅成泥状。

    3/15 搅成泥状。

  • 加入糯米粉不断搅拌直至成为面絮,加入面粉使其成型。

    4/15 加入糯米粉不断搅拌直至成为面絮,加入面粉使其成型。

  • 盖上保鲜膜静置10分钟。

    5/15 盖上保鲜膜静置10分钟。

  • 取出揉成光滑的面团。

    6/15 取出揉成光滑的面团。

  • 搓成长条。

    7/15 搓成长条。

  • 切成小剂子。

    8/15 切成小剂子。

  • 撒些干面粉。

    9/15 撒些干面粉。

  • 按成饼。

    10/15 按成饼。

  • 擀匀。

    11/15 擀匀。

  • 开中小火,锅里下油,用毛刷匀开。

    12/15 开中小火,锅里下油,用毛刷匀开。

  • 放入饼子。

    13/15 放入饼子。

  • 两面煎至金黄即可。

    14/15 两面煎至金黄即可。

  • 好吃的糯米饼做好了,一起享用吧。

    15/15 好吃的糯米饼做好了,一起享用吧。

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