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15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/13 把香菇泡在温水里
2/13 木耳泡在温水里
3/13 把香菇洗净
4/13 木耳洗净
5/13 木耳切成细丝
6/13 香菇切成细丝
7/13 切完的木耳丝和香菇丝装盘备用
8/13 准备白胡椒粉，盐，醋，淀粉调料
9/13 淀粉稀饰加水，醋加白胡椒粉调汁
10/13 鸡蛋磕碗里打散备用
11/13 蒜切末备用
12/13 锅里放水煮开，放香菇丝，木耳丝，肉丝，再煮5~6六分钟，放盐和酱油调味。
13/13 饭酸辣汁和水淀粉再煮几分钟收汁，关火。
