芒果牛奶西米露的做法_菜谱_香哈网
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芒果牛奶西米露
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芒果牛奶西米露

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芒果牛奶西米露是港式甜品店里一道点击率很高的甜点。味道清爽适口,牛奶芒果浆香甜醇厚,芒果粒酸甜适口,西米Q弹爽滑,冷藏后食用,更是清凉清甜、爽口爽心。

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 西米洗净,锅内加水烧开,倒入西米

    2/9 西米洗净,锅内加水烧开,倒入西米

  • 煮至透明状捞出,用凉水冲洗

    3/9 煮至透明状捞出,用凉水冲洗

  • 芒果切开,用十字刀法

    4/9 芒果切开,用十字刀法

  • 切好后的芒果备用

    5/9 切好后的芒果备用

  • 把西米放入杯子中

    6/9 把西米放入杯子中

  • 挤入炼乳

    7/9 挤入炼乳

  • 倒入牛奶后再放入芒果粒

    8/9 倒入牛奶后再放入芒果粒

  • 一杯Q香甜的芒果牛奶西米露就做好了

    9/9 一杯Q香甜的芒果牛奶西米露就做好了

  • 小贴士

    西米一定要煮至透明。里面的炼乳也可换做蜂蜜,做好后放冰箱冷藏口感更佳

    作者: 毓玲珑

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