8.5万点赞 · 1247收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万
那天去吃海鲜自助，里面新增了芒果牛奶西米露，特别好喝。今天自己尝试了一下，原来并不难做，自己在家随时可以享受生活！
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 芒果去皮切块备用。
2/7 西米用小火在清水中煮，开水下锅。
3/7 中间可以加少量凉水。
4/7 煮到中心有个小白点儿，可以关火，用热度再搅拌五分钟。之后用凉水过两遍备用。
5/7 芒果块35克加全部牛奶，破壁机或果蔬料理机一分半，加白糖，再来30秒。OK！
6/7 倒出放在容器中加冷水中控水后的西米，搅拌均匀。
7/7 再放入余下的芒果块，成功！真的特别好喝！
煮西米一定要有耐心，大概需要半个小时时间。有的西米需要浸泡，有的不需要，看产品具体说明。
