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夏季不可多得的一款清凉甜汤。清热下火,多吃粗粮,有益健康。
1/7 将绿豆洗净。
2/7 倒入冷水锅中熬煮。水开后,转小火煮半小时。
3/7 南瓜去皮。
4/7 切成块状。
5/7 南瓜放入绿豆汤中。大伙接着煮五至十分钟。
6/7 南瓜不是很甜的话,可以放适量冰糖进去。直至南瓜煮熟即可。
7/7 盛碗,欢迎品尝!
绿豆冷水下锅易煮烂。糖的多少或不放根据自己的口味来定。