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家常味
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1/13 生蚝加少许盐泡一晚上吐沙
2/13 第二天把生蚝剥壳
3/13 用小尖刀把蚝肉取出来流水冲洗干净控水
4/13 开水把粉丝泡软备用
5/13 选一些大点生蚝壳洗干净备用
6/13 小红辣椒蒜小葱切末
7/13 起油锅爆香葱蒜小红辣椒
8/13 加入蒸鱼豉油，蚝油，开水，大火煮至水分成一半，入鸡精调味备用
9/13 备用的汤汁分成两份，一半加入生蚝肉里面
10/13 剩下的一半加入粉丝里面拌匀
11/13 取出生蚝壳，底层加入拌好的生蚝肉，上面加入粉丝
12/13 取蒸锅加水煮沸，依次把生蚝码匀大火蒸十分钟
13/13 起锅装盘撒上葱花和红辣椒圈即可
生蚝多的情况下可以分两次蒸熟，吃不完的可以先蒸熟放锅里，第二顿加热即可
