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简单好吃健康美味
1/7 面粉,鸡蛋,酵母和面并醒发一小时。可以放在一盆温水上快速醒发。发好后揉面至光滑,压成饼状。用一大碗或盘子扣出饼圈。圈内用筷子插眼,防止烤制时中间鼓起。再次静置醒发一会,一般面包变厚就可。
2/7 面饼上依照个人口味涂抹沙拉和番茄
3/7 蔬菜,肉丸,香肠切好
4/7 倒入沙拉酱拌匀备用
5/7 我只用了这两种材料,没放芝士。如果想要拉丝的效果,可以备点芝士洒在蔬菜上面
6/7 把拌好的蔬菜,肉丸,香肠扑在发好的饼皮上,送入烤箱。一般200度15-20分钟即可烤熟。
7/7 开吃吧,一个八寸大小的披萨,女儿自己全吃光啦
我没用披萨烤盘,烤箱网上铺了一层锡纸防止烤糊底层。上下加热,200度,15分钟。蔬菜不要太多,防止水份把B饼泡透,影响口感