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水果酸奶蛋糕
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水果酸奶蛋糕

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用自制酸奶做的奶酪代替奶油,好吃不怕胖!

作者: 北雁南飞lqlj
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备烤好一个八寸的威风蛋糕。

    1/8 准备烤好一个八寸的威风蛋糕。

  • 把威风蛋糕脱模,准备好洗干净的水果。

    2/8 把威风蛋糕脱模,准备好洗干净的水果。

  • 把草莓一切为二,把猕猴桃去皮切成薄片,芒果去皮切成小块,用挖球器把火龙果挖成球状。

    3/8 把草莓一切为二,把猕猴桃去皮切成薄片,芒果去皮切成小块,用挖球器把火龙果挖成球状。

  • 把自制酸奶用纱布或面筛过滤放冰箱里一夜。

    4/8 把自制酸奶用纱布或面筛过滤放冰箱里一夜。

  • 把过滤好的酸奶烙拿出来涂抹在威风蛋糕上。(忘拍照了)

    5/8 把过滤好的酸奶烙拿出来涂抹在威风蛋糕上。(忘拍照了)

  • 威风蛋糕涂抹酸奶烙后把水果错开颜色摆放上面。(水果可以按照自己喜欢的)

    6/8 威风蛋糕涂抹酸奶烙后把水果错开颜色摆放上面。(水果可以按照自己喜欢的)

  • 用刀切成三角形△的块就可以吃了!

    7/8 用刀切成三角形△的块就可以吃了!

  • 再来一张!

    8/8 再来一张!

  • 小贴士

    自制酸奶过滤后更好定型!比奶油好吃!

    作者: 北雁南飞lqlj

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