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1/6 杏鲍菇洗净切片，1面划网纹容易入味
2/6 生抽，一品鲜，淀粉少许水调匀
3/6 倒入杏鲍菇拌匀，腌制20分钟后倒出控水料汁备用
4/6 火热倒油小火煎至2面金黄，1锅煎不完做2次
5/6 倒入腌制的料汁大火收汁
6/6 装盘
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