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喜欢吃菠萝炒饭。菠萝味甘性平，具有健胃消食、解热消暑、补脾止泻、清胃解渴等功效，可用于消化不良、身热烦渴等症，也可用于*。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对患高血压和肾炎的病人有好处。此外，菠萝酶还能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 准备好食材。
2/14 把菠萝切成高2cm高度的片，中间掏空，菠萝心切成丁备用。
3/14 香菇切碎。
4/14 甜玉米，豌豆焯水。
5/14 胡萝卜切丁。
6/14 锅中倒油，把胡萝卜丁炒熟倒出。
7/14 准备鸡蛋液。
8/14 锅中倒油。
9/14 把蛋液倒入锅里。稍微炒一下。
10/14 到香菇碎煸炒。
11/14 剩米饭到锅里翻炒。
12/14 把甜玉米粒，豌豆粒，菠萝丁都到锅里翻炒。
13/14 最后倒入胡萝卜丁翻炒，炒好后成碗里压实扣在碟子里。
14/14 最后把菠萝圈套再炒饭上。
菠萝圈不要切太高了，摆盘不好看。
