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巧克力牛奶布丁
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巧克力牛奶布丁

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就是冷藏的时间比较长

作者: 一两普洱_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 吉士丁粉加入凉水搅拌溶解至透明胶状体

    1/7 吉士丁粉加入凉水搅拌溶解至透明胶状体

  • 准备好巧克力糖果三颗,撕开备用

    2/7 准备好巧克力糖果三颗,撕开备用

  • 开火煮沸水,加入白砂糖一汤勺,混匀,水烧开了调至最小火,倒入牛奶粉,混匀

    3/7 开火煮沸水,加入白砂糖一汤勺,混匀,水烧开了调至最小火,倒入牛奶粉,混匀

  • 倒入撕开的巧克力,我的巧克力是夹心的,所以请忽略不明漂浮物,哈哈,慢火搅拌至溶解

    4/7 倒入撕开的巧克力,我的巧克力是夹心的,所以请忽略不明漂浮物,哈哈,慢火搅拌至溶解

  • 最后倒入泡好的吉士丁粉,慢慢搅拌

    5/7 最后倒入泡好的吉士丁粉,慢慢搅拌

  • 搅拌两分钟后,过筛倒入布丁用的容器中,凉后放入冰箱冷藏三个小时

    6/7 搅拌两分钟后,过筛倒入布丁用的容器中,凉后放入冰箱冷藏三个小时

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    吉士丁粉一定不要放入一直沸腾的开水中,否则会影响它的融化,一定要慢慢的小火搅拌均匀

    作者: 一两普洱_

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