保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 252收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.7万
小火慢慢煎，不会上色过重，饼铺薄且均匀便于压型。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 槐花清水洗净，用淡盐水泡20分钟，沥干。
2/10 打入鸡蛋，搅拌均匀，以蛋液包裹住槐花为合适。
3/10 加入盐，搅拌均匀。
4/10 加入面粉，搅拌均匀，槐花面糊就完成了。
5/10 锅内加少量油，待油热后加入面糊，用铲子摊平。（没有平底锅，就用了普通的炒菜锅，摊平就好）
6/10 一面煎成金黄色后翻面，两面都煎成金黄色后出锅。
7/10 放在案板上，用卡通模具压出不同的形状。
8/10 全部压好后就可以装盘了。
9/10 配上水果美美的，再加杯牛奶或是粥，宝宝的早餐就搞定了。
10/10 再来张特写。
我这个量是可以摊两个槐花饼的量，配上粥，2大1小的早餐应该够了。
