1.7万点赞 · 2106收藏
独家 · 18.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
茭瓜又名西葫芦是*菜之一。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 茭瓜洗干净。
2/11 把角瓜切成片儿，葱姜切成末。
3/11 把鸡蛋打散，里面放少点盐。
4/11 热锅起油，把鸡蛋打入锅中，炒成块
5/11 把炒好的鸡蛋盛入碗中。
6/11 锅里留油放葱姜炒香。
7/11 倒入茭瓜放适量盐翻炒
8/11 再倒入少量的水，翻炒
9/11 锅中，水收汁，放入鸡蛋翻炒。
10/11 然后关火倒入适量的鸡精，翻炒几下，就可以出锅了啊！
11/11 盛盘摆拍
你这是一道非常简单的，素菜，*菜。
