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松松软软的面包，既可以做汉堡胚，又可以当做餐包，快快做起来吧，好吃又简单。
1小时8分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 把鸡蛋打散成蛋液，倒入面包机里，留少许刷面包用，然后依次放入牛奶、盐、糖、食用油、面粉、酵母，盐和糖需要对角放，开启和面功能，共揉50分钟。
2/17 再用手揉5分钟左右，就出来薄膜。
3/17 用手团圆，重新放回面包机里，摁发酵功能发酵1个小时左右。
4/17 用手指戳一下，不回缩就表示已经发酵好了。
5/17 再摁和面功能揉10分钟，相当于给面团排气。
6/17 取出平均分成6等份，用保鲜袋盖好，保持湿度，静置15分钟。
7/17 用手压着面团在案板上转圈揉，成光滑的圆面团，力度要适中。
8/17 烤盘里刷上一点油，铺上油纸。
9/17 把揉好的面团分开摆好。
10/17 烤箱里放一大碗热水，烤箱调到35度，发酵1个小时。
11/17 这是发酵好的。
12/17 准备好调好的蛋液，蛋液里我加了点水和白糖。
13/17 给面团用软刷子轻轻地刷上蛋液，面团都刷满。
14/17 撒上芝麻。
15/17 烤箱预热5分钟，170度上下火烤20分钟，最后几分钟时在烤箱面前看着，上色满意后盖上锡纸，至烤好。
16/17 烤好的单个成品。
17/17 2个撒了不同芝麻的成品。
发酵好的面团在揉时，揉成光滑的圆面团，手的力度适中。刷蛋液时把整个面团都刷满，烤出来的颜色才会饱满均匀。烤箱的温度依各家的烤箱脾气，有所不同，注意观察一下。
