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25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 把葱姜末、盐、味极鲜、蚝油加入肉末中搅拌均匀。
2/9 把锅里水烧开，加入一勺盐把长豆角煮一分钟
3/9 过凉水，让豆角凉透。
4/9 把长豆角这样顺时针缠绕。
5/9 最后成为圆形。
6/9 把肉馅放在豆角当中。
7/9 锅里放油煎2分钟，两面都煎，煎完后盛出。
8/9 锅内放葱姜蒜片爆炒，放入蚝油、酱油、老抽再加入两勺水，少许盐、白糖放入豆角。
9/9 中小火烧5分钟，湿淀粉勾芡，收汁出锅。
