保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 276收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万
喜欢番茄的滴滴浓香味 家的味道 营养健康 我经常吃番茄 保护血管的食品 不能忽略它的功效 （番茄里含有番茄红素 ，天然的保健物质，能减少前列腺增生、乳腺增生和宫颈癌的发病率。同时，番茄红素还对预防动脉粥样硬化有很大好处） （但番茄红素很有个性，必须要在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热，对增加番茄红素的吸收格外有益。因为加热后，番茄的细胞壁破碎，番茄红素能得到充分释放。所以说，番茄红素要加热才能吸收。） 对女性朋友
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 汤锅里放些水烧开 这个时间去准备番茄汁
2/9 起油锅放葱姜炝锅
3/9 倒入切好的番茄 再倒入番茄酱 翻炒一下 为了炸出红油
4/9 再倒些水熬一下 全程都是小火
5/9 把熬好的番茄汁倒入 事先做热水的锅里 继续煮沸
6/9 下挂面 盖上盖子 开始煮面
7/9 差不多可以倒入鸡蛋液 做蛋花 这时加 生抽 老抽 盐 米醋 白胡椒粉 鸡精 香油 可根据喜好调味即可 关火（可以看到表面一层红油 非常的浓香）
8/9 盛上一碗 碗边上全是红油
9/9 一碗不过瘾 再来一碗 红油多多 （番茄红素对身体是非常好的 可以经常喝 ）
