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香酥苹果派
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香酥苹果派

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独家 · 11.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3.2万

简单易做,香甜酥脆,喜欢的友友可以动手尝试一下!

作者: 千雪___496631161
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备黄油!

    1/15 准备黄油!

  • 黄油隔水融化和一个鸡蛋放入面粉中!

    2/15 黄油隔水融化和一个鸡蛋放入面粉中!

  • 和成软硬适中的面团盖上保鲜膜省二十分钟!

    3/15 和成软硬适中的面团盖上保鲜膜省二十分钟!

  • 苹果洗净去皮切成小块!

    4/15 苹果洗净去皮切成小块!

  • 锅中放三小勺水两小勺糖小火熬制融化!

    5/15 锅中放三小勺水两小勺糖小火熬制融化!

  • 粘稠的时候放入苹果!

    6/15 粘稠的时候放入苹果!

  • 小火慢慢熬制如图状!

    7/15 小火慢慢熬制如图状!

  • 将面揉光滑,下面剂擀成和饺子皮一样!

    8/15 将面揉光滑,下面剂擀成和饺子皮一样!

  • 里面包入苹果馅上面在盖一层面皮!

    9/15 里面包入苹果馅上面在盖一层面皮!

  • 用叉子在周围压出花边!

    10/15 用叉子在周围压出花边!

  • 再用叉子或是牙签将边缘做出花瓣形状!

    11/15 再用叉子或是牙签将边缘做出花瓣形状!

  • 全部包好了!

    12/15 全部包好了!

  • 油烧五六成热时放苹果派进去炸!

    13/15 油烧五六成热时放苹果派进去炸!

  • 炸制两面金黄酥脆出锅装盘!

    14/15 炸制两面金黄酥脆出锅装盘!

  • 甜糯酥脆非常好吃!

    15/15 甜糯酥脆非常好吃!

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