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15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把肉末葱姜末拌在一起，用味极鲜腌制五分钟。
2/10 把黄瓜跟胡萝卜切成丁。
3/10 锅里热油关火。
4/10 打入一个鸡蛋炒碎
5/10 锅里留少许油，把肉末倒入锅中翻炒至熟。
6/10 倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒。
7/10 倒入米饭翻炒。
8/10 倒入鸡蛋翻炒。
9/10 然后再倒入豌豆粒放适量盐翻炒至熟。
10/10 出锅盛盘摆拍。
尽量干炒熟，炒出来特别香。豌豆可以绰一下水也可以直接炒，绰水的话可能时间比较短一点。豌豆粒是我买来的鲜豌豆扒出来的那个。
