枇杷膏的做法_菜谱_香哈网
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枇杷膏
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枇杷膏

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.5万

一直都是买超市含有防腐剂的,没想到自己做的更加营养美味。

作者: 维运小娘子6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜枇杷剥皮去核备用。

    1/8 新鲜枇杷剥皮去核备用。

  • 枇杷肉过水清洗干净沥水十分钟。

    2/8 枇杷肉过水清洗干净沥水十分钟。

  • 用料理机把枇杷肉打成果泥状,不用添加水。

    3/8 用料理机把枇杷肉打成果泥状,不用添加水。

  • 果泥放在锅中小火煮,边煮边用勺子搅拌,防止糊底,一定要用小火。

    4/8 果泥放在锅中小火煮,边煮边用勺子搅拌,防止糊底,一定要用小火。

  • 加入冰糖继续小火煮,不停的搅拌,个人偏爱甜食,冰糖加的比较多。连续煮二十分钟左右一直枇杷膏成粘稠状即可出锅。

    5/8 加入冰糖继续小火煮,不停的搅拌,个人偏爱甜食,冰糖加的比较多。连续煮二十分钟左右一直枇杷膏成粘稠状即可出锅。

  • 出锅后常温下让枇杷膏自然冷凉。

    6/8 出锅后常温下让枇杷膏自然冷凉。

  • 洗干净的玻璃瓶再用开水烫一下晾干水分,把枇杷膏装进瓶子拧紧瓶盖就OK了,一定要存放在冰箱冷藏室内。

    7/8 洗干净的玻璃瓶再用开水烫一下晾干水分,把枇杷膏装进瓶子拧紧瓶盖就OK了,一定要存放在冰箱冷藏室内。

  • 美美的枇杷膏完成了,喝的时候直接一杯水加一大勺枇杷膏,依个人口味再加冰糖

    8/8 美美的枇杷膏完成了,喝的时候直接一杯水加一大勺枇杷膏,依个人口味再加冰糖

  • 小贴士

    枇杷剥的时候可以用指甲从上到下刮一遍会比较容易剥,枇杷核直接用筷子从底部顶出来

    作者: 维运小娘子6

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