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1/10 用水、醋、糖、盐熬制好寿司醋,比例大概5:5:5:1

2/10 将青瓜切条,鸡蛋煎成蛋饼切条,肉和火腿切丝后炒熟。

3/10 准备好寿司海苔(这个海苔不好,受力后容易开裂)

4/10 将米饭煮熟(比平常煮硬些),晾凉后加入寿司醋拌匀。

5/10 将寿司卷帘外面要一个保鲜袋

6/10 在卷帘外铺上海苔

7/10 将拌好的米饭均匀铺在海苔上,并用饭勺压实

8/10 在铺好米饭的一端放上青瓜、肉丝蛋片及火腿丝

9/10 再用卷帘慢慢卷好。

10/10 将卷好的寿司切成段,装盘即可。洒上点番茄酱吃味道更好哟!

