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自制寿司 #格林的懒人美食日记#

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制作美食最大的乐趣,就是与大家分享✌

作者: 格林vin-5945
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好全部食材。

    1/7 备好全部食材。

  • 煮好米饭,倒入适量寿司醋,少量寿司酱油搅拌均匀备用。

    2/7 煮好米饭,倒入适量寿司醋,少量寿司酱油搅拌均匀备用。

  • 将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成均匀条状备用。

    3/7 将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成均匀条状备用。

  • 将胡萝卜放入沸水中,至可食程度捞出备用。

    4/7 将胡萝卜放入沸水中,至可食程度捞出备用。

  • 将鸡蛋打入碗中,充分搅拌,待锅热后倒入少量植物油去味儿,将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,捞出划成条状备用。

    5/7 将鸡蛋打入碗中,充分搅拌,待锅热后倒入少量植物油去味儿,将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,捞出划成条状备用。

  • 将寿司卷表面用保鲜膜包裹,先铺一张海苔,再铺一层备用米饭,撒上适量肉松,摆一根黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠条、胡萝卜条、酸萝卜条,沾上适量番茄酱,适力将其卷成一团至紧绷。

    6/7 将寿司卷表面用保鲜膜包裹,先铺一张海苔,再铺一层备用米饭,撒上适量肉松,摆一根黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠条、胡萝卜条、酸萝卜条,沾上适量番茄酱,适力将其卷成一团至紧绷。

  • 用水果刀将其切成块状,铺盘。

    7/7 用水果刀将其切成块状,铺盘。

  • 小贴士

    将信心,细心,耐心完美结合的一道菜!

    作者: 格林vin-5945

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