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自制寿司

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第一次做寿司,味道很不错哦!

作者: 果茶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 打两个鸡蛋放碗里,用筷子打散

    1/10 打两个鸡蛋放碗里,用筷子打散

  • 锅里放油,将鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋饼状

    2/10 锅里放油,将鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋饼状

  • 将煎好的蛋饼切成长条状,将黄瓜,火腿也切成长条状(也可以放胡萝卜,我不喜欢吃胡萝卜所以没放)

    3/10 将煎好的蛋饼切成长条状,将黄瓜,火腿也切成长条状(也可以放胡萝卜,我不喜欢吃胡萝卜所以没放)

  • 将适量盐,醋,香油放在一个小碗中,搅拌匀后放入刚煮好的熟米饭中,搅拌均匀(我不喜欢吃甜味的,所以没放糖)

    4/10 将适量盐,醋,香油放在一个小碗中,搅拌匀后放入刚煮好的熟米饭中,搅拌均匀(我不喜欢吃甜味的,所以没放糖)

  • 将一张海苔铺在竹帘上,然后在海苔上放已调好醋盐油的米饭

    5/10 将一张海苔铺在竹帘上,然后在海苔上放已调好醋盐油的米饭

  • 在米饭上放黄瓜火腿鸡蛋

    6/10 在米饭上放黄瓜火腿鸡蛋

  • 将竹帘卷起来,要将里面的米饭等卷紧一点

    7/10 将竹帘卷起来,要将里面的米饭等卷紧一点

  • 将竹帘松开,海苔卷就卷好了

    8/10 将竹帘松开,海苔卷就卷好了

  • 刀沾冷水,将海苔卷切成均匀的几份

    9/10 刀沾冷水,将海苔卷切成均匀的几份

  • 开吃吧!味道不错哦!

    10/10 开吃吧!味道不错哦!

  • 小贴士

    一定要把米饭调汁,米饭才入味,也可在米饭上放些沙拉酱什么的。

    作者: 果茶

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