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秋葵含有丰富的营养物质，其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动，改善便秘；锌、硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 秋葵洗净 入热水中焯一分钟
2/5 将焯好的秋葵斜刀切（秋葵焯一下炒完的口感更好，营养保留的也较好）猪肉切片
3/5 热油爆香蒜片，下入肉片翻炒3分钟，加花椒粉 生抽翻炒
4/5 下秋葵翻炒，加盐，加一点水翻炒2分钟
5/5 装盘即可
