生姜杂豆糖水的做法_菜谱_香哈网
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生姜杂豆糖水
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生姜杂豆糖水

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这款糖水,有眉豆、红豆、花生。在煲糖水时,还放了些姜片。豆子软绵,汤水香而不浊。在夏天喝上一碗,非常舒服!

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把眉豆、花生、红豆全洗干净。

    1/5 把眉豆、花生、红豆全洗干净。

  • 把杂豆用干净水泡一晚。

    2/5 把杂豆用干净水泡一晚。

  • 连水带豆一起倒入锅里,把姜刨皮洗净拍开,一起入锅煲1小时。

    3/5 连水带豆一起倒入锅里,把姜刨皮洗净拍开,一起入锅煲1小时。

  • 放糖后再煲10分钟。

    4/5 放糖后再煲10分钟。

  • 出锅,冷热皆可食用。

    5/5 出锅,冷热皆可食用。

  • 小贴士

    1.把豆子、花生泡久些,容易煲绵。

    作者: 岚之小厨房

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