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糯米蛋
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糯米蛋

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作者: 若丝小哥哥3
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米,香菇,冷水泡一夜

    1/6 糯米,香菇,冷水泡一夜

  • 咸鸭蛋洗干净,腊肠,香菇切粒

    2/6 咸鸭蛋洗干净,腊肠,香菇切粒

  • 咸鸭蛋开小孔,倒出蛋清,留蛋黄

    3/6 咸鸭蛋开小孔,倒出蛋清,留蛋黄

  • 腊肠,香菇,糯米加花生油,酱油,蚝油,盐,拌匀

    4/6 腊肠,香菇,糯米加花生油,酱油,蚝油,盐,拌匀

  • 把拌好的糯米酿进咸鸭蛋内

    5/6 把拌好的糯米酿进咸鸭蛋内

  • 沸水蒸40分钟

    6/6 沸水蒸40分钟

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